밀가루 안 좋은 이유와 밀가루 끊는 방법

안녕하세요 이번 시간에는 밀가루 안 좋은 이유와 밀가루 끊으면 생기는 몸의 효능에 관해 내용을 확인하고자 합니다. 주변 어르신들의 말씀을 들어보면 세상이 참 정말 변했다. 예전에는 먹을 것이 불충분해서 허기를 해결하는 것이 국가적 문제였다 라고 말씀 많이 하시는 거 들어보셨죠?? 맞습니다. 먹을 것이 너무나 풍족해진 근래에는 다이어트가 사람들의 최대의 고민거리로 자리 잡았습니다. 어떻게 하면 효과적으로 체중감량을 할 수 있을지에 대해 관심이 극대화되면서 다양한 다이어트 방법이 생겨났는데요. 다이어트 식단, 다이어트 방법, 다이어트 운동, 다이어트 환약, 한방 다이어트, 뱃살다이어트, 연예인 다이어트, 단기간 다이어트 다양하게 검색을 하며 몸 건강하게 하는 운동을 하고 있습니다. 여러분들도 효율적으로 단기간에 밀가루를 끊기 위해서 이런 제품들을 구매까지 하는 것이 좋습니다.

수도 없는 다이어트 식품과 식단들이 날마다 같이 등장하고 있습니다. 혹시 몸에 해로운 게 고기에 있는 지방도 포함되어 있는 거 알고 계시죠? 많은 분들이 지방을 과하게 섭취한다면 몸에 해롭다는 생각은 갖고 계시고 지방 섭취를 최소화하는 다이어트 방법들이 많아요. 당연하고 당연한 말인 거 같아요. 지방을 정말 섭취하게 되면 체중이 불어나게 되고 우리 육체에 악영향을 미치는 것 또한 맞습니다. 다만 우리가 한 가지 잊어서는 안 되는 사실은 곧바로 몸에 필요한 영양소를 채워야 된다 이 말인데요. 지방과 단백질과 더불어 3대 영양소를 이야기하는 탄수화물은 과다 섭취할 경우에는 포화지방과 견줄 만큼 우리 몸에 좋지 않는다고 합니다. 탄수화물의 대표적인 것은 무엇인지 다 아시죠? 바로 밀가루입니다.

밀가루 음식이 왜 몸에 안 좋을까? 

미란다 커 해외 모델 혹시 아시나요? 정말 전 세계적으로 유명한 미란다 커는 다이어트 비결로 하얀 음식을 절대 섭취하지 않는다는 점을 꼽았습니다. 잘 알려진 하얀 음식 종류로는 정제된 쌀, 설탕 추가로 밀가루라고 합니다. 밀가루는 곡물인 밀을 곱게 정제한 것인데요. 흰 가루로 정제 과정에서 대부분의 필수 영양소는 사라집니다. 영양가가 없는 것이지요. 정제된 밀가루 안에는 당질만 남게 되어 여유 있게 열량만 높은 불량식품이 되고 버렸습니다. 당질만 남은 밀가루를 정말 섭취하게 되면 영양 불균형이 발생하고 칼로리 과다 섭취 때문에 쉽게 비만이 될 수 있고요. 몸에 해롭기로 유명한 각종 즉석식품의 주재료가 밀가루라는 점이 이미 입증되어 있습니다.

탄수화물 과다 섭취가 문제가 되는 이유

그럼 본격적으로 왜 탄수화물을 과하게 섭취할 이와 같은 경우 문제가 되는 것일까요? 그 명목은 부드러운 상태의 우리 육체는 필요 이상으로 탄수화물이 체내에 흡수되면 남은 탄수화물이 지방으로 저장하게 되어요. 이 말은 즉 운동량이 불충분한 요즘 사람들에게 탄수화물 과다 섭취는 지방을 콸콸콸 먹는 것과 다름없고 체중이 증가하여 비만과 건강이 안 좋게 되는 지름길인 셈입니다. 그렇다고 밀가루를 지속해서 계속 무조건 먹게 되면 비만이 무조건 되는 것은 아닙니다. 성인병 중 당뇨병에 쉽게 노출되고 당뇨병은 당 지수가 높은 음식을 과다하게 먹으면 걸리기 쉬운데요. 밀가루는 우리 생각 이상으로 많은 당을 포함하고 있어요. 탄수화물 위주로 구성된 우리 식단 역시 문제라고 합니다. 주식을 삼는 정제된 흰쌀밥도 밀가루와 같이 탄수화물이 주 성분이라고 합니다. 이것 말고도 입이 심심할 때 종종 먹게 되는 빵, 케이크, 과자 같은 간식은 밀가루로 이루어져 있다는 사실 다시 한번 말씀드려요.

밀가루 끊기 효과 공개

성인병 방지 

밀가루의 탄수화물 때문에 체중이 정말 많이 나가게 되면서 더욱 우리는 비만이 되고 마는데요. 이와 같은 경우에는 내장지방이 증가하고 그 증가 때문에 성인병과 같은 추가 질병이 나타나게 되어요. 고지혈증, 고혈압, 당뇨 등과 같은 각종 성인병을 발생시키기도 하고 또한 소화불량이 발생하여 장을 불편하게 만드는데 이 이와 같은 경우 장 내 염증을 유발해 면역력 저하가 올 수 있어요. 

부종 완화 

잠에 들기 전 야식을 먹는 경우 많으시죠? 야식 먹고 적어도 2시간 이내에는 잠을 자거나 눕지 않아야 되는데요. 그 이유는 역류성 식도염에 걸리기 때문이고 추가로 아침에 일어나면 외모가 정말 부어 있는 모습 때문인데 이것은 나트륨 때문에 발생되기도 해요. 왜 밀가루를 먹으면 소화가 안되냐면 밀가루에 소화하기 복잡한 글루텐 성분이 들어 있는데 이 성분이 우리 육체 안에 남아있어 몸집이 붓는 부종이 생길 수 있어요. 

피부 문제 완화 

소화가 잘 안 되는 글루텐 성분 때문에 밀가루는 장에 오랫동안 머물면서 변비 증상을 유발합니다. 이때 장에 음식물이 오래 머무르게 되면서 체내 독소, 노폐물이 더욱 쌓이게 되어요. 장에 문제가 생기게 되면 피부 문제로 이어질 수 있고요. 얼굴에 잡티가 생기게 되고 피부 표면이 거칠어질 수 있습니다. 피부 문제가 너무 심할 경우 밀가루를 끊는 것이 가장 좋은 방법이라고 합니다. 

원활한 배변활동 

혹시 변비 때문에 고생한 적은 없으세요? 밀가루에는 글루텐이라는 불용성 단백질이 들어있어서 이 성분이 부종, 피부 문제뿐 아니라 소화불량도 일으킵니다. 밀가루를 끊으면 아시겠지만 이후에 속이 편안해지는 것을 느끼고 배변 활동이 원활해지면서 그동안 괴롭혔던 변비를 해결할 수 있습니다. 

다이어트 

밀가루 끊기 효능 중 가장 정말 많이 아시는 거라고 생각하는데요. 그것은 바로 다이어트입니다. 밀가루는 다량의 탄수화물이 포함되고 있는데요. 이 탄수화물이 내장지방을 증가시킵니다. 그렇기 때문에 결과적으로 말 가루를 끊게 되면 자연스럽게 체지방이 줄어들게 되는 효능을 가져옵니다. 

밀가루 끊는 방법 

이제 밀가루를 그럼 어떻게 끊을 수 있는가? 그것에 대해 알려드리고자 합니다. 제가 실제로 사용했던 방법이기도 하고 밀가루가 다시 생각나더라도 절제할 수 있는 힘이 길러졌습니다. 사실 밀가루를 갑자기 끊기란 말처럼 쉽지 않는다고 합니다. 맛있다는 생각이 드는 음식에는 꼭 탄수화물이 빠지지 않는다는 점과 밀가루가 우리 일상 속에 대대적으로 자리 잡아 있다는 점을 고려한다면 갑자기 밀가루를 완전히 끊기는 쉽지 않은데요.

내가 밀가루와 갑자기 이별한다는 생각보다는 건강하고 점진적으로 멀어지겠다는 생각이 가장 중요합니다. 우선 정제된 밀가루를 포괄적으로 집에서 없애고 본연의 영양소가 훼손되지 않은 통밀을 섭취해보는 시도는 어떠신가요? 빵이나 과자도 통밀 함유량이 많은 제품을 먹게 되면 갑작스러운 탄수화물 정지에 의한 부작용을 줄이수 있습니다. 갑자기 밀가루 끊으면 누가 몸에서 좋아하겠습니까? 통밀을 챙겨서 밀가루 대신 섭취해보세요.

또한 밀가루의 아주 큰 단점인 빠른 공복감을 없애기 위하여서는 식이섬유와 단백질이 들어있는 음식을 섭취해주는 것이 좋습니다. 식이섬유는 밀가루 소화와 흡수를 낮추고 단백질 소화까지 오래 걸리기에 포만감을 오래 유지할 수 있는 강점이 있고요. 밀가루를 대체할 수 있는 음식을 찾는 방법도 현명할 수 있습니다. 그중 메밀은 정제된 밀가루에 없는 다양한 영양소를 소유하고 있습니다. 우무도 칼로리 걱정 없이 쫄깃한 먹는 느낌을 즐길 수 있습니다. 비슷한 종류로는 쌀도 흰쌀보다는 현미를 먹는 것이 좋다고 합니다. 

마치며

옛날부터 우리나라 보릿고개 시절에 가장 큰 힘이 되어 줬던 것은 바로 밀가루입니다. 그걸 부정하는 것은 아닙니다. 밀가루 덕분에 우리나라 국민들은 IMF, 6.25 전쟁 등 여러 가지 어렵게 살아왔던 부분에서 강하게 큰 건 사실입니다. 하지만 어떤 것이든 과하거나 불충분하다면 좋지 않은 결과 가져옵니다. 제가 소개해 드린 밀가루도 마찬가지인데요. 정제된 밀가루에 불충분한 영양소를 보충할 만한 음식과 함께 적정량 섭취를 해준다면 위에서 언급한 문제들을 최소화할 수 있고 이미 밀가루에 중독되었다면 건강하게 밀가루 섭취를 줄여 나갈 수 있을 것이라 생각합니다.